Все об отелях мира
Статьи
Рицензии
Полезная информация

Комфортабельные гостиницы

Объявления

Новости

Активный отдых на воде: туристическое оборудование

Активный отдых на воде становится отдельным видом развлечений. Соответственно, с каждым годом появляется всё больше продукции и товаров, которые этому виду отдыха посвящены.

Подробнее...

Особенности незабываемой встречи Нового года

Новый год можно смело отнести к тем моментам в нашей жизни, которые с нетерпением ждут все.

Подробнее...

Лаконичный и изысканный ландшафтный дизайн на landshaft-design.kiev.u

Отдых на свежем воздухе становится все более популярным и актуальным. Для современного человека, который огромное количество времени и сил отдает работе, необходим постоянный и полноценный отдых.

Подробнее...

Жизнь в столице и Подмосковье – плюсы и минусы

Готовясь приобретать недвижимость, жителям или будущим жителям Москвы приходится выбирать между двумя главными вариантами – городской квартирой и загородным домом.

Подробнее...

Как поехать с ребенком в парижский Диснейленд со скромным бюджетом

Диснейленд в Париже – островок счастья для детей и взрослых. Однако все ли могут позволить себе такое удовольствие? Чтобы недорого попасть сюда, нужен самолет и скидки на авиабилеты.

Подробнее...

Отдых и проживание в Черновцах

Черновцы – культурный и административный центр области на западе Украины, известной как Буковина. Это, без сомнения, один из красивейших украинских городов.

Подробнее...

Полезные статьи

Что делает независимая экспертиза

Сейчас понятие «независимая экспертиза» довольно прочно вошло в повседневный обиход множества людей.

Подробнее...

Экологическая экспертиза: виды, цели и этапы процедуры

Сегодня во всем мире большое внимание уделяется экологии и соблюдению природоохранных норм.

Подробнее...

Беспилотники: кибервозможности такси и каршеринга

Чтобы ездить на автомобиле, вовсе не обязательно им владеть.

Подробнее...

Сплавы на байдарках. Виды и снаряжение. Подготовка и особенности

Сплавы на байдарках — весьма увлекательное занятие, которое как вид туризма завоевало огромную популярность.

Подробнее...

Что такое сплав на байдарках?

Подробнее...

Вывод Webmoney, Санкт-Петербург

Этот обзор дает начало серии выпусков о состоянии рынка электронных валют.

Подробнее...
>

Реклама

Куриный суп с грибами. Рецепт

Куриный суп с грибами. Рецепт

Куриный суп с грибами – чрезвычайно легкий и полезный. Он отлично усваивается - недаром его рекомендуют даже тяжелобольным и слабым людям.

Помните, что если вы решили сварить суп не с шампиньонами, а, например, с белыми грибами, то варить его придется дольше.

Что потребуется:

- 2 куриных окорочка, грудка или 4-6 крылышек;

- Шампиньоны – 400-500 г;

- 1 небольшая луковица;

- 1 крупная морковь;

- Штук 6 средних картофелин;

- Зелень;

- Соль.

Куриный суп с грибами. Рецепт и приготовление:

1. Сварить куриный бульон: курицу залить холодной водой, поставить на максимальный огонь. Когда закипит, огонь уменьшить, снять пену, посолить и варить под крышкой, пока не сварится мясо.

2. Курицу вынуть, остудить, отделить мясо от костей, порезать и отложить в сторону.

3. Шампиньоны вымыть, почистить (кстати, это удобно делать зубной щеткой) и нарезать пластинками. Затем жарить на растительном масле, пока вся жидкость не выпарится, и грибы не подрумянятся.

4. В кипящий бульон положить нарезанную кубиками картошку, досолить при необходимости и варить до полуготовности.

5. На растительном масле обжарить сначала нарезанную мелкими кружочками морковь, а когда она позолотится, добавить мелко резаный лук и еще немного обжарить. Добавить в бульон вместе с маслом.

6. Обжаренные грибы добавить в бульон и варить до полной готовности.

7. Выключить огонь, добавить в суп куриное мясо, нарезанную зелень, накрыть крышкой и оставить постоять минут 5-10.

Советы:

- Для бульона подойдут и окорочка, и крылышки, и грудки – главное, чтобы мясо было с костями. Конечно, бульон можно сварить и из филе, но тогда он получится не таким ароматным и наваристым.

Источник: music-time.ru