Назад меню/ menu

Supersuggestion

1. «Парильи» на гриле «Европа» 30 мин. 240/70/50/85 300=

‘Parilyi” on the grill “Europe”

Вкуснейшие морепродукты обжаренные

со специями, коньяком и белым сухим

вином

2. Суп-крем из лука порея 30 мин. 200/10/5 70=

Soup-cream with leek

Цветная и брюссельская капуста тушеная

с добавлением сливок

3.Пельмени «Норвежское солнышко» 20 мин. 200/10/5 120=

Pelmeni “Norwegian sun”

Из розовой нежной семги

4. Каре ягненка «А ля прованс» 1 час 200/140/50 350=

Kare of lumb “A la province”

Мясо жаренное на гриле с прованскими

травами и чесноком

5. Мясной квартет 1 час 260/160/50 250=

Meat quartet

Великолепное сочетание мясных

продуктов жаренных на гриле с овощами

(ягнятина, куриное филе, свиная корейка,

говяжья вырезка)

6. Турнедо из лосося 1 час 140/70/50/25 200=

Turnedo of salmon

Маринованное в вине филе лосося в сливочном

соусе с гарниром из овощей и фруктов

7. Якитори «Блэк Тайгер» 30 мин. 135/10/50 350=

Yakitori “Black Tiger”

тигровые креветки маринованные в соусе

обжаренные на гриле со сладким перцем

8. «Привет из Франции!» 20 мин. 180/5 240=

“Salut from France”

обжаренные окорочка лягушек

9. Ананас «Сюрприз» 40 мин. 1 шт./1 кг. 350=

Pineapple ‘Surprise”

незабываемый вечер при свечах

(фруктовая мозаика)

НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА

NATIONAL DISHES

1. Пити 350/5 120=

Piti

мясо баранина, говядина, горох, лук, шафран, картофель, помидор

2. Хашлама 250/5 90=

Hashlma

мясо говядины и баранины, тушеные овощи

3. Долма 200/50 120=

Dolma

мясо баранины, виноградные листья, рис, зелень

4. Манты 250/50 120=

Manti

мясо баранины, говядины с луком и картофелем

Время приготовления: 30 – 40 мин.

БЛЮДА ИЗ ДИЧИ

GAME DISHES

1. Заяц в сметане с грибами 200/50 250=

Hare in sour-cream with mushrooms

2. Утка, тушенная в вине по-охотничьи 200/150 200=

Duck stewed in wine in hunter’s way

3. Куропатка по-деревенски 250/100 300=

Partridge in a country way

Время приготовления блюд – 1,5 ч.

ЗАВТРАК / BREAKFAST

1. Омлет с ветчиной 150 45=

Omelet with ham

2. Яичница «Глазунья» 100 15=

Fried eggs

3. Яичница с помидорами 130 25=

Fried eggs with tomatoes

4. Яичница из перепелиных яиц 100 35=

Fried eggs from female eggs

5. Сосиски 100/10 25=

Sausages

отварные, жареные, с кетчупом

6. Яйцо отварное 1 шт. 10=

Boiled egg

7 Яйцо отварное перепелиное 3 шт. 20=

Boiled female eggs

8. Творог со сметаной и сахаром 200/20/10 30=

Cottage cheese with sour-cream and sugar

9. Горячие бутерброды 100 25=

Hot sandwiches

10. Блины с творогом 100 20=

Pancakes with cottage cheese

11. Блины с мясом 120 30=

Pancakes with meat

12. Оладьи со сметаной 120/20 30=

Thick pancakes with sour-cream

13.Творожная запеканка со сметаной 100/20 40=

Baked cottage cheese pudding with sour-cream

14.Иогурт (1 шт.) 125 10=

Yogurt

Нарезка: /Cutting

1. Колбаса / sausage 50 25=

2. Сыр / cheese 50 25=

3. Масло сливочное / butter 100 10=

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА

COLD DISHES

1. Ассорти «Овощная карусель» 120/10 75=

Assortment “Vegetable Mary-go-round”

огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень)

2. Ассорти «Букет зелени» 50 40=

Assortment “Bunch of greenery”

петрушка, укроп,, кинза, базилик,

лук зеленый

3. Соленья по-корейски 100 80=

Korean pickles

спаржа, морковь цицак, чеснок, капуста,

черемша, огурцы

4. Микс «Сырное братство» 120/10/5 55=

Mix “Cheese brotherhood”

маздам,, эдам, фетаки

5. Микс «Роза ветров» 120/5 110=

карбонат, сервелат, буженина,

сырокопченая колбаса, язык

6. Микс «Тихая гавань» 120/5/ 170=

семга малосольная, балык сома,

форель пряная

7. Семга малосольная с лимоном 100/5 120=

8. Селедочка «Под водочку» 100/85/30 80=

9. Язык пикантный «Танго» 100/90 90=

говяжий язычок с острой начинкой

10. Тар-тар из лосося 150/15 110=

Маринованное нежное филе лосося в лимонном соусе

Подается в сыром виде

11. Икра красная с лимоном 25/10/10 185=

12. Креветки с лимоном 200/5 110=

13. Лимон нарезной 50/5 20=

с солью, с сахаром

14. Помидоры «По-грузински» 100/50 45=

с острой начинкой

Дорогие гости! В нашем ресторане время приготовления горячих блюд 25мин.,холодных 10-15 мин.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

1. Сырные шарики 100/5 60=

2. Жульен «Морские камешки» 120/5 125=

из мидий и семги

3.Жульен «Бездна» 145/5 85=

из кальмаров

4. Жульен «Охотничий» 150/5 90=

курица, грибы белые, сметана

5. Жульен «По-царски» 125/5 140=

из осетрины заправленной сыром

6. Жульен «Лесовик» 150/5 75=

из грибов со сметаной

7. Жульен «Аппетитный» 150/5 120=

из языка с грибами

Дорогие гости! В нашем ресторане время приготовления горячих блюд 25мин.,холодных 10-15 мин.

САЛАТЫ

ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ

1. «Греческий» (классический рецепт) 250/10 120=

Сыр фетаки, огурцы, помидоры, перец болгарский,

маслины, оливки, лист салата

2. «Кавказский» (кладовая витаминов) 150/15 105=

огурцы, помидор, болгарский перец, лук репчатый

брынза, сок лимона, зелень

3. «Солнечный» 150/10 100=

помидор, грецкий орех, чеснок, сыр «Пармезан», заправка салатная

4. «Желание» 130/5 75=

капуста свежая, морковь, кукуруза, яблоки, майонез, орех гр.

МЯСНЫЕ

1. «Золотой ягненок» 160/10 120=

баранина отварная, помидор, огурцы маринованные,

лук репч., чеснок, зелень, заправка салатная

2. «Фантазия» 150/10 90=

печень говяжья, лук жарен., кукуруза, майонез, зелень

3. «Каприз» 150/5 85=

копчености, ананас, майонез, сыр, зелень

4. «Пражский» 150/10/5 75=

язык говяжий, свекла, чеснок, майонез, сыр, орех гр.

5. «Искушение» 150/10 95=

куры вар., грибы жар. С луком, фасоль, перец болг.,

помидор, заправка острая, орехи

6. «Леди» 150/5 90=

груша, ветчина, куры копчен., яйца, перец, сыр майонез

7. «Титул» 150/5 100=

язык говяжий, говядина,

грибы марин. с луком., чеснок, майонез

8. «Цезарь» 150/5 90=

куры копч., помидор, маслины,

сухарики с чесночком, салатная заправка

РЫБНЫЕ

1. «Финский» 130/5/5 90=

рис, соленая горбуша, лук репч., икра красная, майонез

2. «Для Вас» 130/10/5 120=

семга отварная, картофель, помидор, креветки, майонез, сыр

3. «Дары моря» 130/5 90=

кальмары отварные, яйцо, майонез, сыр

4. «Цветы океана» 120/10/5 170=

семга, малосольная, балык сома, майонез, сыр, икра красная

5. «Гольфстрим» 130/10/5 100=

кальмары отварные, крабовые палочки, яйцо,

кукуруза, огурец свежий, гранат, майонез

ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

1. «Лаперуз» 150/10/5 140=

стручковая фасоль, креветки, лесной орех,

мускатный орех, оливковое масло, лимон

2. «Сицилийский» 150/5 120=

грибы жаренные, креветки, фасоль,

болгарский перец, лук, заправка

3. «Тихий омут» 130/5 85=

морская капуста, лук, соевый соус, кунжут. семя

4. «Венецианская лагуна» 130/5 160=

морской коктейль, огурцы маринованные,

перец болгарский, соус, кедр. орехи

Дорогие гости! В нашем ресторане время приготовления горячих блюд 25мин.,холодных 10-15 мин.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

1. Борщ «Украинский»

С пампушками, с мясом и со сметаной 250/50/5/5 80=

Насладитесь ароматом!

2. Солянка сборная мясная 150/10 80=

Очень сытное блюдо!

3. Суп лапша домашняя с грибами 250/50/5 60=

Легкий ароматный бульон,

с лапшой домашнего приготовления

4. Пельмени «По–русски» в горшочке 200/20/10/5 80=

Заправленные сметаной и зеленью

5. Уха «По-монастырски» 250/50/10 120=

Старинный любимый рецепт рыболовов

6. Бульон с яйцом и сухариками 250/20/10/5 40=

Без комментариев

ВТОРЫЕ БЛЮДА

ИЗ СВИНИНЫ

1. Эскалоп с помидорами 180/50 90=

Просто быстро, вкусно

2. Мясо «По-боварски» на шпажках 230/5 120=

Сочные рулетики с начинкой

3. Отбивная «Озеро Севан» 220/10 195=

Сюрприз для гостей

4. Корейка жаренная «Смак» 220/10 160=

Этот исключительный рецепт станет вашим любимым

5. Свиная вырезка «Европа» 220/10 180=

Волшебство вкуса обжаренных ананасов, киви и ореха

6. Мясо «По-французски» 230/5 120=

Классический рецепт

7. Корейка «Флоренция» 190/100/80 140=

Сочная свиная корейка припущенная в белом вине,

с розмарином и яблоками

ИЗ ГОВЯДИНЫ

1. Лангет с помидорами 200/50 90=

Просто и со вкусом

2. Стейк под соусом «Шассер» 180/120/5 120=

С итальянским соусом и грибами

3. Отбивные из телятины под соусом «Баралло» 180/150 145=

Тушенные в сливочном соусе с грибами и виноградом

4. Говядина «Гаспачо» 200 160=

Необыкновенный вкус

ИЗ КУРИЦЫ

1. Фрикасе из филе цыпленка 250/105 120=

Нежное филе в легком сливочном соусе

со сладким перцем и лучком

2. Филе «Дамский каприз» 200/10/5 130=

Все с секретом

3. Куриное филе «Любава» 220/5 95=

с черносливом, кукурузными хлопьями

4. Куриное филе «Ривьера» 200/10 120=

Отличная комбинация вкуса и цвета

5. Крылышки «А ля Дижон» 250/25 125=

Жаренные во фритюре, с «дижонской» горчицей

6. Куриная грудка «Моришаль» 130/125 135=

под соусом «Эстрагон»

Дорогие гости! В нашем ресторане время приготовления горячих блюд 25мин.,холодных 10-15 мин.

ИЗ РЫБЫ

1. Осетрина запеченная «Европа» 185/140/65 340=

Спинка осетра, запеченная с креветками,

помидорами под соусом «Бешамель»

2. Форель запеченная в фольге со свежими овощами 100/120/5 180=

Изумительное сочетание

3. Семга «Виардо» 250/10/15 220=

Сочная семга, бланшированная в белом вине,

заправленная воздушным икорным кремом.

4. Семга «Па де Труа» 200/20/5 180=

Обжаренная семга под сливочным соусом

и кедровыми орешками

5. Филе судака «По- деревенски» 180/40/5 115=

Судак под хрустящей корочкой из грибов и сыра и вкусной начинкой

6. Горбуша «По-дамски» 200/5/5 115=

Оригинальный способ приготовления

СОУСЫ

1. Соус «ТАР-ТАР» 50 40=

2. Соус «Айоли» 50 30=

3. Соус «Итальянский» 50 50=

4. Соус соевый 50 25=

5. Оливковое масло 50 30=

6. Майонез 50 20=

7. Хрен 50 20=

8. Сметана 50 20=

9. Горчица «Дижонская» 30 30=

10. Сметана с чесноком 100 20=

11. Наршараб (Гранатовый соус) 30 30=

Дорогие гости! В нашем ресторане время приготовления горячих блюд 25мин.,холодных 10-15 мин.

ГАРНИРЫ

1. Картофель фри 120 40=

2. Рис «Весенний» 120 30=

перец болгарский, зелень

3. Рис «Ризотто» 120 45=

грибы, лук репч., помидор, зел.горошек, шафран

4. Цветная капуста обжаренная в сухарях 100 60=

5. Картофель отварной со сметаной и маслом 130 30=

6. Фасоль с лимоном и луком 100 30=

ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА

1. Спагети «Алле Фунги» 250/70 150=

с грибами

2. Спагети «Карбонара» 250/70 170=

с ветчиной

3. Спагетти «Алл Арабьятто» 250/70 180=

с беконом

4. Спагети «Алле Скампи» 250/70 200=

с креветками, мидиями и семгой

Дорогие гости! В нашем ресторане время приготовления горячих блюд 25мин.,холодных 10-15 мин.

БЛИНЫ

1. Блины с грибами и луком 120/130 85=

2. Блины с малосоленой семгой 120/ 50 105=

3. Блины с красной икрой 120/25 115=

ДЕСЕРТЫ

1. «Отелло» 100 60=

Чернослив с грецким орехом со сливками

2. «Дездемона» 100 70=

курага с миндалем, йогуртом, сливками

3. «Африканец» 120 50=

банан в смеси корицы и какао со сливками

4. Горячий шоколад с коньяком и сливками 100 100=

5. «Марокко»

Апельсины в шоколаде со сливками 200 80=

6. Ляб - ляби 100 60=

Грецкий орех, фундук, изюм

7. Варенье 50 25=

8. Джем 50 25=

9. Мед 50 40=

10.Фрукты в ассортименте 1 кг.

яблоко, банан, киви, апельсин, мандарин, груша

(без винограда) 140=

(с виноградом) 190=

ФРУКТЫ

1. Яблоки 100 20=

2. Мандарины 100 20=

3. Светлый виноград 100 40=

4. Черный виноград 100 40=

5. Груша 100 25=

6. Апельсины 100 20=

7. Киви 100 30=

8. Банан 100 15=

МОРОЖЕНОЕ

1. Мороженое в ассортименте 150 45=

Варенье орехи,фрукты,мед, шоколад,

Сгущенка, йогурт

2.Мороженое «Тропик» 150 120=

с клубникой со сливками

с клубникой 150 100=

БАР

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Чай с сахаром 15 р.

Чай с лимоном 18 р.

Кофе растворимый 15 р.

Кофе с коньяком 45 р.

Кофе по – восточному 30 р.

Кофе со сливками 35 р.

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

Соки в ассортименте 1 л. 50 р.

Сок 200 гр. ( 1 стакан) 10 р.

Минеральная вода

- «Нарзан» 0,33 л. 15 р.

1 л. 30 р.

- «Рамено» 0,5 л. 20 р.

Кисломолочные напитки

- «Тан» 0,5 л. 20 р.

- «Айран» 0,5 л. 20 р.

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

1. Пиво

2. Вино в ассортименте

-Белые вина

-Красные вина

3. Водка в ассортименте

4. Текила

5. Коньяки

6. Шампанское

7. Коктейли